2017-02-26 ↔ 5138阅读

多功能煎蛋杯好用吗

早餐是一天中最重要的一餐，然而因为早上时间紧迫，大家对早餐的态度往往都在吃与不吃之间徘徊，说到“营养健康”基本都是奢望。
但其实只要你多用点心，就会发现办法总比困难多。今天要讲的这种早餐神器--“多功能煎蛋杯”，也许能改变这种尴尬的现状。

多功能煎蛋杯可以制作哪种早餐

多功能煎蛋杯可以做出各种以鸡蛋为主要原料的早餐，例如：培根蛋卷、蔬菜蛋肠、纯蛋蛋卷等。多功能煎蛋杯的外形像一个普通水杯，最大好处是添加好原料之后，基本不用看管。由于采用了环形加热方式，加热面积更大，因此在比较短的时间里就可以做好一顿早餐。

操作起来复杂吗

1、通电。多功能煎蛋杯大部分都是通电即用，最多只会再加上一个开关。通电以后先进行2~3分钟预热，然后倒入少量食用油，使用刷油杆将食用油刷在煎蛋杯内壁上。
2、加入原料。打好鸡蛋汁，可以在鸡蛋汁中加入切碎的蔬菜作为原料，也可以将培根或香肠配合鸡蛋汁作为原料，然后将这些食材倒入煎蛋杯并在中间插上一根竹签即可。如果加了培根或香肠，竹签最好插到比较硬的培根或香肠上。除此之外还有更多种做法可以随心所欲发挥。
3、等待。等待7~10分钟蛋卷就做好了，做熟的蛋卷会自动从煎蛋杯内升起，如果偶尔出现没熟就弹出的情况可以再按下去煎一会儿。

挑选合适的煎蛋杯

1、目前煎蛋杯的品牌和型号不是很多，主要功能和结构也都一样。不同之处主要是价格、功率及容量的不同。选购时除了看价格和容量以外，功率也很重要，这类产品的功率从50W~220W的都有，功率越大早餐熟的越快，个人建议选择功率稍大一些的产品。
2、目前市场上的煎蛋杯大多数是单筒设计，也就是一次只能制作一个蛋卷，只有个别的品牌会有双筒的设计。如果有多个人一起吃早餐，或者感觉份量不够的情况可以选择双筒的产品。

两个使用技巧

倒入的蛋汁不宜过多，最好控制在筒壁的三分之二处，否则蛋汁受热后容易溢出来，而且会出现上面所说的部分熟的比较慢的情况。
另外鸡蛋最好不要搅拌，因为搅拌后的鸡蛋会有泡沫产生，煎蛋杯的容量较小，搅拌后一般就只能容纳一枚鸡蛋的蛋汁。

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