2019-03-10 ↔ 5513阅读

运动结束后可以立刻吃东西吗

运动的目的不尽相同，有的人以减肥或增肌为首要目标，也有人是为了提高运动成绩，还有的人是为了改善体质、获得健康......无论何种目的，运动都可能会产生巨大的能量消耗。当一项运动结束后，常常会产生强烈的饥饿感。

力量训练结束后要不要立刻吃东西

以杠铃深蹲为例，能够在短的时间之内让腿、臀、腹及腰背的肌肉群精疲力竭，是一种以肌肉爆发力为主的无氧运动。这类运动项目有一个共同特点：持续时间短，能量消耗少，但却可以在短时间内引起肌肉充血、充水，并消耗一定比例的磷酸能量和游离葡萄糖，引发强烈的饥渴感；除此之外，无氧增肌运动还会对肌肉纤维产生撕裂效应，触发肌肉的超量恢复机制，并在超量恢复过程中消耗较多的蛋白质。
换句话说，力量训练结束后会让人感觉又渴又饿又疲劳，人体消耗掉一定数量的游离能量，还需要在后续的肌肉生长过程中消耗一定数量的蛋白质。
在这种情况下，如果你要减肥，请不要急于摄入碳水化合物（或者只摄入少量碳水化合物），并在运动结束后两小时内补充适当的蛋白质类食物（鸡蛋、瘦肉、脱脂牛奶等），从而达到燃脂和适当增肌的目的；如果你要增肌或提高成绩，请补充与运动消耗相近的碳水化合物，同时在运动结束后适量摄入蛋白质类食物。

有氧运动结束后要不要立刻吃东西

以40分钟中等强度的椭圆机运动为例。椭圆机运动是一种模拟慢跑的有氧运动，具有良好的燃脂及心肺功能锻炼效果。对于体能优秀的运动者而言，当40分钟中等强度的有氧运动结束后，一般不会立刻产生强烈的饥饿感和疲劳感，此时请不要立刻停下来休息，而是做一些拉伸运动和恢复运动，然后适当补充水和电解质，让身体机能逐步恢复到常规状态。
在有氧运动结束后的半小时左右，可能会产生强烈的饥饿感。如果你正在减肥，可以摄入少量能量密度较低的碳水化合物类食物，避免身体低血糖；如果你只是想要保持当前身材，则可以根据全天能量摄入情况决定要不要吃更多食物。
概括一下，基本原则大概是这样：有氧运动结束后可以吃东西，但不要摄入“快碳”（例如：直接吃巧克力），并请尽量保持能量摄入与能量消耗之间的均衡。

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