2016-07-19 ↔ 55319阅读

关于瓦伦丁啤酒的四个系列

又到了这个喝啤酒撸串儿的季节，逛超市的时候总能看到一些没有喝过的啤酒，前两天在超市买到了一直想尝试的德国瓦伦丁啤酒，想将饮用的感受分享给大家。

关于瓦伦丁

瓦伦丁严格按照《纯酿法》的标准，只采用水、大麦芽、啤酒花，酵母这四种原料，从不添加任何物质，凭借悠久历史的酿酒工艺，经过160个小时以上发酵而成，所产出的啤酒麦芽香味浓郁、口感细腻，泡沫丰富且持久度能超过5分钟以上。
瓦伦丁从口感上来说，入口清爽，纯正的德国风味十分浓醇，这一点让很多懂酒的人都爱不释手。瓦伦丁啤酒又有四个不同系列：小麦啤口感馨香淡爽，黑啤口感焦香醇厚，拉格劲爽甘冽，烈性强劲浓烈，口味需求上可以满足更多的人。

瓦伦丁黑啤

低调，魅力不凡。冷静，一切尽在掌控。
原料与辅料：水，大麦芽，啤酒花；
酒精度：4.9%Vol原麦汁浓度：12.5°p；
传统黑啤的代表，主要选用黑色麦芽和焦香麦芽，并采用长时间的浓醪糖化工艺酿成，制作过程中，首先要将麦芽放到太阳底下先做一个日光浴，然后再进烤箱烘焙成黑美人，因此啤酒呈深棕色，麦芽焦香味浓烈，令人陶醉。口感厚重而顺滑，散发着浓郁的焦香味，略带甜味，啤酒花的苦味并不明显。余味中带有干爽酒花香味做衬托的黑巧克力味道，和烟熏的回味。

瓦伦丁小麦啤酒

小麦，对未来充满无限猎奇心、热爱冒险是他们的生活方式，见解独到，抹去一切浮华。
原料与辅料：水，小麦麦芽，大麦麦芽，啤酒花、酵母；
酒精度：5.1%vol原麦汁浓度：11.7°p；
泡沫丰富且持久性好，优质的原料加上合理的小麦麦芽和大麦麦芽配比，成就了瓦伦丁小麦啤酒独特的麦芽风味。口感细腻纯正，有着深深的麦芽香味，水果香味。

瓦伦丁烈性啤酒

烈性，敢于在众人面前表现自我。热情，直爽，真男人的代表。
原料与辅料：水，大麦芽，葡萄糖浆，啤酒花；
酒精度：8.6%vol原麦汁浓度：19.5°P；
采用了传统的啤酒工艺，含高酒精度，更适合秋冬季节饮用，麦芽的浓度远高于同类的啤酒，是理想的“液体面包”，且酒香浓郁。它的酒体色泽诱人，呈琥珀色，带有新鲜啤酒花和麦芽的味道。口感强劲，杀口力强，入口略苦，回甘明显。

瓦伦丁拉格啤酒

懂生活是他留给周围人的印象，卓尔不凡是他们的梦想，时尚，且极富艺术气质。
原料与辅料：水，大麦芽，啤酒花；
酒精度：5.3%vol原麦汁浓度：12.2°P；
它的色泽清澈金黄，被称为“浅色啤酒”，泡沫丰富且持久性好，独特的麦芽风味更适合夏季饮用。口感清爽，有着深深的草本啤酒花香味和麦芽香味，略带苦味。

另外，建议购买的时候注意生产日期，距离生产日期较久的建议不要购买，在口感方面会大打折扣。啤酒不像白酒，越新鲜才会越好喝。

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