2019-07-23 ↔ 7738阅读

干果机好用吗

干果机的主要用途是制作果干和其他烘干类食物。果干的含水量少，风味更加浓郁，食用起来也比较方便（有些还能泡水喝），是很多人都喜欢的零食。果干虽然很容易就能买到，但大多数售价较高，还有一些则含有较多添加剂，不够健康。也有人曾尝试过自己晾晒果干，但又会存在晾晒时间长、容易落灰、发生霉变之类的问题。

干果机如何烘干食物

干果机的构造和原理非常简单，主要由发热元件、风扇、控制元件、烘干腔和食物托盘（网状）组成。
干果机的工作步骤是这样的：风扇将发热元件散发的热量以热风的形式吹到烘干腔内，一段时间后烘干腔内的水果就会将水分蒸发大半，变成水果干。相比在自然环境下晾晒，干果机的温度可控，能较好地保持水果的色泽；空气循环速度快，可加快水果的脱水速度。

干果机的工作效率

水果的含水量大多都比较高，在自然环境下晾晒的时间会比较长，如果干果机的效率不够高，可能会让很多人失去兴趣。好在干果机的工作效率还不错，要比自然环境下晾晒快不少，即便是一些不太容易烘干的水果，也基本能够在12小时左右将其烘干到合适的程度（水果的切片不能太厚）。再加上干果机能够在无人值守的情况下自行工作，还能够避免尘土和霉变的烦恼，即便效率略低也足以满足家庭用户的使用需要。

干果机的用途及适合人群

干果机不仅仅可以用来烘干水果，还可以烘干蔬菜、肉类、药材、花茶甚至制作酸奶。用途非常多，那些常见的、不常见的烘干食物都不在话下。
不过要提醒各位，果干的味道虽然诱人，但有些果干含糖量较高，食用过多可能会发胖，营养成分也不及新鲜水果丰富。因此，对于常规家庭来说，专门买一台干果机似乎并没有太大必要。但如果是家中有孩子，并且孩子对新鲜水果和蔬菜不感兴趣，就可以用干果机来制作一些水果干和蔬菜干让孩子食用。虽然果蔬中的部分维生素会有所流失，但纤维及微量元素等成分却会被保留下来，只要避免过量食用，便是很好的零食。
除此之外，还有不少人会用干果机给爱宠制作肉干，不仅更加灵活、有趣，也要比直接购买肉干省钱不少。

干果机的价格

根据容量、功能及机身材质的不同，家用干果机的价格多在150-500元之间，大多数人都易于接受。

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